生酮飲食有什麼風險嗎?
是的,在進行生酮飲食早期,當你從普通飲食過渡到生酮飲食時,可能會存在一些風險。
在實施生酮飲食的頭兩三個星期,你的身體仍在尋找葡萄糖,或者糖的能量。如果你沒有提供糖的能量,你就會開始覺得非常累。這就是大家所說的“生酮流感”。應對這種情況的最好辦法就是多喝一些加了鹽的水。當你轉換為生酮飲食的時候,你的身體將流失水分及鹽分。但這只是因為你的身體從消耗糖分轉換到燃燒脂肪,這個過程需時長達三週。在此期間,喝足夠多含有一些鹽分的水非常重要。最好的辦法,就是喝一些肉湯,加了鹽的湯水之類。
人們會擔心攝入過多的鹽分,因為他們覺得鹽會令他們血壓升高,但你加進食物的鹽分對比起預包裝食物中含有的鹽分,其實非常有限,但如果你腎臟或者肝臟有健康問題,在開始一個新的飲食計劃之前最好先和你的醫生談談。
什麼人需要避免進行生酮飲食?
這些人應該非常小心,再次強調,就是那些有肝臟及腎臟健康問題的人,以及做了膽囊切除手術的人,因為他們不能吃得太過油膩。
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